“农业+”打造乡村旅游新发展

2022-01-11 0

一些乡村旅游案例的成功会引发一系列争相模仿,然而其中有的经营较好,有的则不景气,还有的已经“死掉了”。每个区域乡村旅游的区位、资源、文化不同,决定了其发展模式理应不同,即便一个很好的模式,也难以保证基业长青,简单地复制模仿也同样会埋下隐患,当社会变革和消费趋势转移时,所有小镇、民俗村的模式都将面临新的挑战。其成败关键在于是否有强势的产业导入与可持续的运营能力,是否符合市场消费趋势。只有充分利用和挖掘地域文化旅游资源,坚持农村特色和农民主体地位,坚持走差异化、特色化发展道路,才是乡村旅游可持续发展的根本。

乡村旅游可以将一二三产业有机融合,发展多元化经济,给农户带来就业、创业和致富机会,是实现产业兴旺和生活富裕的重要路径。但乡村旅游怎么搞,却大有讲究。龙头村的乡村旅游做得不尽如人意,关键是丢掉了“乡村”的根本。

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乡村旅游之所以强调“乡村”,是因为旅游目的地在农村,它既跟名胜景区不同,也跟文化场所迥异。发展乡村旅游,必须扎根“乡”“村”,遵循“在做好‘农’字文章基础上,通过‘农业+’,发展乡村旅游”的思路。丢掉“农业”根基、失去乡愁的乡村旅游,没有根,缺少魂,就无法用乡愁触达游客的心灵,就难以让游客流连忘返、返而难忘。

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中国虽然乡村广袤,地域差异巨大,但主要还是以农耕为主。发展乡村旅游,首先应当让乡村百姓心无旁骛,夯实农业根基。该栽种玉米高粱的,就栽种好玉米高粱;果蔬发展有优势的,就栽种好果蔬;只能发展茶园的,就浇灌好茶园;水塘密布的,就发展好鱼虾蟹养殖业;适合大棚种植的,就发展大棚种植……有了这些首先能让百姓生活有保障的作物或水产,接下来就可以围绕玉米高粱、果蔬、茶园、鱼虾蟹、大棚种植等,做好“农业+”的文章,通过做加法的方式,逐步向乡村旅游方向发展。比如“茶园+休闲观光”“玉米高粱+农事体验+亲子活动”“鱼虾蟹+垂钓+垂钓产品自加工”“大棚种植+采摘”。

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发展乡村旅游,不能看到别的村赚钱了,就眼热,就跟风,就急功近利,就丢掉根本。每个村有每个村的产品特色和资源优势,乡村基础设施也千差万别。在条件不具备之前,可以根据本村资源禀赋,先从创意农业和休闲农业入手,看看市场情况。如果没有游客,或者游客很少,但至少田地里种着玉米高粱、果蔬等,生活保障没问题;如果市场不错,游客越来越多,可以根据游客的年龄、数量、需求,逐步延长旅游产业链条,从农业,先延伸到农产品“后备箱”工程,让自驾游游客来了,有东西买,后备箱不空着走;接着可以延伸到农事体验、采摘、认种认养、垂钓、农家乐、民宿、生态教育、户外活动、社会实践基地。

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做好农业,可以让农户生活无后顾之忧;做好“农业+”可以让农产品有附加值,为农户增收提供更多渠道。反观龙头村,农户把土地流转出去了,手上没了土地,发展农业也就无从谈起;流转的土地又没有继续做农业,而是去做仿古类景观。由于仿古类景观完全为人造景点,易模仿复制,缺乏文化底蕴,也丢掉了龙头村本地特色,游客过来只感受到了浓厚的商业气息,享受不到龙头村本应有的农家乐趣,难以从人造景观中产生心灵震撼或乡愁体验。仿古类景观并非游客魂牵梦绕的乡村旅游,这样的景观来一次足矣。而支撑起龙头村这样的乡村旅游,恰恰非常依赖以其为中心点的一小时车程半径范围内的回头客。这也就是为何龙头村乡村旅游刚开始风光无限,其后变得日渐冷清的重要原因。

乡村旅游不能仅凭主观意志、做千篇一律的人造景观,或简单模仿别人,而应立足乡土气息,通过秀美的生态环境,追求源源不断的客源。如何让游客来了还想来,来了不愿走,走了还惦记,是一门学问。各地发展乡村旅游,既要学习他乡所长,也要汲取他乡教训,找好切入点,因地制宜,循序渐进,先从精品景点做起,然后串点成线,演变成全域旅游,把旅游产业做大做强,最终建成自然与人和谐共处、绿水青山成为金山银山的美丽乡村。


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